• Interview
  • Till spricht über Health Life Balance, Verarbeitungsgrad von Zutaten und individuelle Gewohnheiten

    interview

    Hallo Till! Erzähl mir doch bitte etwas über dich. Hi Janna, mein Name ist Till Ott. Ich bin 27 Jahre alt und von Beruf Prozessbetreuer, auch Wertstrommanager genannt. Als begeisterter Leser deines Blogs finde ich es super, dass du den Ansatz vermittelst, dass sich gesunde Ernährung, Spaß und Freizeit nicht ausschließen müssen. Engagierter Sportler Ich […]

  • Ernährung
  • Proteine – solltest du weniger Eiweiß essen?

    Eier liefern Proteine

    Der menschliche Körper besteht zu 20 % aus Proteinen, auch Eiweiß genannt. Proteine bilden die Bausteine des menschlichen Gewebes und haben zahlreiche Aufgaben: sie dienen der Reproduktion der Zellsubstanz für den Aufbau von körpereigenem Eiweiß in den Zellen als Material für Knorpel und Bindegewebe zum Aufbau von Enzymen und Hormonen als Transportsubstanzen zur Wasserbindung als […]